SANKT PATRICK 2022
21-02-2022, 03:54Aktionen, Fellas Lounge, Sankt Patrick, Sankt Patricks Day, SanktpatrickPermalinkNUR ÜBER MEINE ZUNGE!
18-02-2022, 05:13Blogger, Gin, Mannheim, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, SILD, Verkostung, WhiskyPermalinkNicht alles was mir angeboten wird kommt in mein Sortiment
| SILD-WHISKY/GIN/... Foto ©TK2022 |
| Verkostungsbewertung I -Foto ©TK2022 |
| Verkostungsbewertung II Foto ©TK2022 |
"Rauch & Torf" + Moor Futures
17-01-2022, 03:40Blogger, Klima, Mannheim-Neckarau, Moor, Moorfutures, Peat, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Umwelt, ZertifikatPermalinkJEP! - jetzt habe ich es schriftlich. Ich bin stolzer Inhaber eines Zertifikats zur Wiederverwässerung von Mooren. Und das nicht irgendwo auf der Welt, sondern hier in Deutschland.
Auch wenn ich mich noch so anstrenge, wenig bis minimalst heize, mein kleiner Laden verbraucht Energie, die ich gerne kompensieren wollte.
Ich dachte mir, wenn man "klimaneutral" fliegen kann und "klimaneutral" Urlaub machen kann, warum nicht auch einen kleinen Laden "klimaneutral" betreiben?
| Der Torf des Anstosses (1) - Foto TK2022© |
Gefragt - gesucht - gefunden! Die Projekte der Wiederverwässerung von trocken gelegten Mooren faszinieren mich und ich verfolge sie schon länger.
MOORFUTURES https://www.moorfutures.de.
| Geheimnis des PEAT - Foto TK2022© |
Glücklicherweise wurde dann durch unterschiedliche Gremien klargestellt, dass es nicht um den Abbau von Torf für die Würze des Whisky geht, sondern um den grossflächigen, rabiaten Abbau zu Heizzwecken. Davon haben sich die Whiskydestillereien schon vor langer Zeit verabschiedet.
Bisher hatte ich nicht daran gedacht, dass ich mich indirekt an den Projekten beteiligen könnte. In einem Gespräch mit einem Kunden über den Einsatz von Torf für den Whiksy, fiel dann der entschiedende lockere Satz - "... dann kauf Dir ein Moor und kümmere Dich darum"!
Ok, ein ganzes Moor kann ich nicht stemmen, aber stückchenweise! Immer wieder kleine Einheiten bringen in Summe auch etwas. Also habe ich versucht die Energiebilanz meines Ladens zu erfahren. Das Ergebnis der ersten Rechnungen ergab ..."DAS Zertifikat":
| DAS Zertifikat! - Foto TK2022© |
Damit bin ich, glaube ich, der erste Laden der mit kleinen Schritten dafür sorgt, dass der torfige Whisky noch lange verfügbar ist. :-)
An dieser Stelle ganz herzlichen Dank an meine Kunden, die sich durch ihren Kauf indirekt, aktiv an der Wiederverwässerung der Moore beteiligen.
Beste Grüsse
LANGE NACHT 2021 (der Kunst und Genüsse)
11-11-2021, 05:17Blogger, Gin, Lange Nacht, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, Rum, Whisky, ZigarrenPermalink
| HERZLICH WILLKOMMEN "LANGE NACHT 2021" Foto TK2021© |
Fast schon wie im Fieber haben wir auf die Lange Nacht der Kunst und Genüsse in Mannheim gewartet.
2019 hatten wir noch gut in Erinnerung, 2020 haben wir uns mit Geschmacksmustern und "Lange Nacht @ Home" versucht in Erinnerung zu halten.
Nun hiess es: " Ihr dürft wieder! - AAAAAABER ... " und dann kamen sie die Corona-Regeln, -Auflagen.
Die Stadt Mannheim, und die IG-Lange Nacht haben das Event herzhaft unterstützt. Auch wenn anfangs die Tendenz bestand anzuspornen und gleichzeitig zu bremsen. Zu vermitteln, dass es super wäre, wenn wir mitmachen, wenn wir die Kunden animieren eine lebendige Geschäftswelt erleben zu lassen, während gleichzeitig in Mails und Infobriefen immer darauf hingerwiesen wurde "...aber der einzelne Veranstalter ist allein verantwortlich, dass alle Auflagen eingehalten werden".
Das hat viele potentielle Teilnehmer abgeschreckt. Es war das berühmte Spiel: Alle wollen, aber keiner will die Verantwortung - Es muss immer klar sein, auf wen man zeigen kann wenn etwas schiefgeht. (an sich nichts Neues, wenn man die Zeitungen aufschlägt, oder einfach auf def Strasse einmal zhuhört).
Das war anfangs ziemlich frustrierend und ernüchternd. Erschwert wurde das Ganze durch das Umschalten von Corona-Basisstufe auf Corona-Warnstufe 3 Tage vor Beginn der Veranstaltung.
![]() |
| CONTROLL-GUIDES Die "stadt-liche"Unterstützung Foto TK2021©. |
Alle Besucher haben mitgemacht. Die Masken wurden getragen, die Abstände zueinander waren wesenlich grösser als in den Vorjahren.
Auf diese Weise konnten wir am 06.11.2021 in der Zeit von 17:00 bis 22:00 einen ziemlich entspannten Abend verbringen, Whisky, Gin , Rum und Zigarren probieren und in vielen Einzelgesprächen mit Kunden den kleinen Laden präsentieren.
![]() |
| STAHL-DEKO - "MANUFERRUM" - FOTO TK2021© |
Es war ein echt schöner Abend.
An dieser Stelle sei allen Beteiligten an der gelungenen Durchführung, im Hintergrund, bei Auf- und Abbau, Organisation oder im direkten Kundenkontakt herzlich gedankt.
Wir hoffen darauf alle im nächsten Jahrt wieder hier im Hof in der Rheingoldstrasse 15 - 68199 Mannheim begrüssen zu können.
Das Team von RAUCH & TORF
![]() |
| LANGE NACHT 2021 - FOTO TK2021© |
2021- LANGE NACHT DER KUNST UND GENÜSSE - MANNHEIM- 2021
13-10-2021, 05:382021, Blogger, Lange Nacht der Kunst und Genüsse, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Whisky, ZigarrenPermalinkDiese Jahr wird wieder alles wie früher, nur eben ganz anders.
Wie früher deshalb, weil wieder die Lange Nacht veranstaltet wird und wir als Einzelhändler zusammen mit Kunst und Genuss unsere Kunden begrüssen dürfen. Ganz anders deshalb, weil eben doch durch die Corona-Regeln einige Auflagen und Beschränkungen zu beachten und hinzunehmen sind.
| LANGE NACHT - 2021 |
Die Innenstadt mit dem Kunsthandwerkermarkt, die Sportveranstaltungen, der Nahverkehr, der Einkauf in den Supermärkten zeigen, dass vieles machbar und möglich ist.
Die aufgestellten Regeln sind im Grossen und Ganzen nichts anderes als Tagesgeschäft im Laden.
Daher sind wir zuversichtlich, dass wir auch die "Lange Nacht" gestemmt bekommen.
Damit Besucher unserer Betriebe nicht völlig unvorbereitet sein müssen, habe ich hier die Mailadresse genannt, die jedem die Auflagen zeigt, die wir im Handel einhalten müssen. Durch Ihre Mithilfe bei der Umsetzung und Einhaltung dieser Vorgaben ermöglichen Sie sich und uns eine schöne Veranstaltung.
http://www.stadtteil-portal.de/Lange-Nacht/index.html
http://www.stadtteil-portal.de/_resources/lange_nacht/Teilnahme-Info_2021.pdf
Wenn auch Sie zu den Besuchern gehören, die sich mit dem etwas eingeschränkten Konzept der "Langen Nacht" anfreunden können, freuen wir uns riesig Sie bei uns am 06.11.2021 in der Zeit von 17:00 bis 22:00 begrüssen zu können.
Viele Grüsse,
Ihr Team von
Was Süsses, Was Originelles, Was ...! -- Likörchen gefällig?
19-03-2021, 05:46Bitter Rose, Blogger, Bratapfel, Harte Nuss, Likör, Macadamia, Mannheim, Mannheim-Neckarau, Moonshine, O'donnels, Osterei, Ostern, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Square-Egg, Toffee, Wild BeerePermalinkWie ? Kein Torf ? Und dann noch nicht mal Whisky?
Klar - Ostern ist DAS Ereignis das mit riesen Schritten auf uns zukommt.- Zusätzlich zu den genialen schottischen und irischen Whisky gibt es auch Süsses. Daher war der Plan etwas abseits vom Rum- und Likörstandard zu haben.
Denn traditionell werden zu Ostern Ostereier und Süssigkeiten organisiert, bunte Nester gepackt und versteckt. So weit so gut, es kann also wieder losgehen.
![]() |
| Der Osterkorb in Übersicht Foto TK2021© |
O'donnell Moonshine -- Originelle eckige Eier, mit Schraubverschluss. Flüssiger süsser Inhalt in 5cl. Zu beachten: Nur was für Leute der Volljährigkeit.
Das Ganze ist allerdings irgendwie binär. Man mag es ooooder ... eben nicht. (Wenn nicht: Pech!)
Wer dagegen Süsses mag ist bestens bedient. Fruchtgummi, Likör, Eiswaffeln, Schoko-Nuss-Wafeln, Bitterorgange mit Zuckerguss, Toffee-Creme, sauer-süsse Apfelringe, die Aromennennung in der Verkostung ist riesig. Nichts für Hard-Core-Torfer, willkommen im Candy-Land.
Manche der Aromen sind Saison gebunden, aber da Ostern angenehmer Weise zwischen WInter und Sommer liegt ist aktzuell noch alles verfügbar.
![]() |
| "SQUARE"-EGG Foto TK2021© |
Bitter Rose (25%)
Wilde Beere (25%)
Toffee (25%)
Harte Nuss (25%)
...
oder doch ein 50% High Proof (nur in 700ml)
Zigarre aus der Dose & Mellow Corn
15-03-2021, 09:33Blogger, Canned Heat, Mellow Corn, Nicaragua, Puro, Whisky, ZigarrePermalinkWas macht es so besonderes , wenn eine Zigarre aus der Dose kommt? Na ja - es beginnt mit der einfachen Frage - Wieviele Brands kennen Sie die das machen?
![]() |
| CANNED HEAT & MELLOW CORN Foto= T.Knapp© |
Klar ist das nicht Jedermanns Sache, und Anhänger der edlen Zigarrengarnituren werden sich dieses rusikale Ambiente sicherlich nicht auf den Mahagonitisch stellen.
SANKT PATRICK 2021
11-03-2021, 07:272021, Connemara, Flaming Pig, Guinness, Irland, Jameson Triple Triple, Neckarau, Powers, Rauch und Torf, Sankt Patrick, Sankt Patricks Day, Sanktpatrick, Shamrock, The Sexton, Walkers, Whiskey, Whisky, Whisky-HimmelPermalink![]() |
| SANKT PATRICKS PACK Foto TK2021© |
Trotz Corona - Alles im "Grünen" Bereich
"Echt blöd, dass dieses Jahr die Sankt Patricks Day Feier schon wieder ausfällt." - Dieser Satz löste sofort grosse Fragezeichen aus. Warum soll das ausfallen? Nur weil man nicht in grossen Gruppen unterwegs sein kann?
OK, so in "echt" macht das Ganze natürlich mehr Spass, aber die Wimmergeige ist ja seit Wochen Deutschlands liebstes Instrument und jeder zweite Satz ist : "hoffentlich ist bald alles wieder so wie früher". - Habe ich keine Lust drauf. Am Ende des Regenbogens liegt der Goldschatz. Also will ich Spass zu haben und den mache ich mir.
![]() |
| SHAMROCK Foto TK2021© |
Facebook, Skype, Zoom, ... Ein Sankt Patricks Pack plus einer guten Zigarre und die Teleparty kann beginnen.
Meine Freunde in USA und Canada habe ich schliesslich auch seit Jahren nicht getroffen und wir blödeln trotzdem noch "wie früher".
Daher - LET'S HAVE FUN!
Meine Lösung für die Überbrückung:
Mit dem dem Spruch "alles im (irisch) grünen Bereich", werde ich es mir gut gehen lassen.
![]() |
| SANKT PATRICK PACK Foto TK2021© |
- Connemara
- The Sexton
- Jameson Triple Triple
- Powers Gold Label
- Flaming Pig
+ Guinnnes
+ SHAMROCK
Black Market - Filthy Hooligan
(Alec Bradley)
+ Walkers Short Bread
+ Irish Pub Songs
Ergibt in Summe:
HAPPY SANKT PARTICKS DAY
![]() |
| DER WEG ZUM WHISKY-HIMMEL Foto TK2021© |
MACHT HOCH DIE TÜR, DIE TOR MACHT WEIT...
22-12-2020, 04:55Abholung, Blogger, Corona, Lieferung, Lock-Down, Mannheim-Neckarau, Rauch&Torf, Rum, Spirituosenhandel, WhiskyPermalinkIrgendwie ist doch Weihnachten. ...zumindest teilweise.
Ich danke allen Kunden, die, zusätzlich zu meinen eigenen Bemühungen, im Netz unterwegs waren und mich mit Informationen versorgen: "Hast Du schon gelesen..?" - "Hast Du schon gehört?" - "Prüfe mal..."
Um so erfreuter bin ich nun über den Fund der Passage in der Landesverordnung die in ihrer Aufstellung den
Wein- und Spirituosenhandel unter Auflagen ermöglicht
QUELLE: Lockdown in Baden-Württembergvom 16. Dezember bis 10. JanuarÜbersicht der geschlossenen und offenen Einrichtungen oder Aktivitäten
https://www.baden-wuerttemberg.de/fileadmin/redaktion/dateien/PDF/Coronainfos/201217_Uebersicht_Geschlossen_offen.pdf
Wie vom Land gefordert habe ich bis heute meinen kleinen Laden dicht gemacht, mich am Telefon und per Mail mit den Kunden unterhalten und Bestellungen fertig gemacht. "Abholung NEIN, Zustellung JA,"
Daher war ich zu Fuss und mit dem Rad unterwegs, oder habe mich in die Warteschlangen vor den Poststationen gestellt. OK - Zugegeben, zur Zeit der Weihnachtskalorien auch nicht schlecht. Aber jede Minute auf der Strasse ist eben eine Minute zu wenig im Laden. Headset auf dem Fahrrad ist da auch nicht die Lösung.
Regelung für offene Geschäfte:
• Geschäfte mit weniger als 10 m² Verkaufsfläche: maximal ein*e Kund*in.
• Geschäfte mit bis zu 800 m²: ein*e Kund*in pro 10 m² Verkaufsfläche.
• Für die darüber hinausgehende Fläche gilt: ein*e Kund*in pro 20 m² (gilt nicht für den Lebensmitteleinzelhandel).
• Maskenpflicht vor den Geschäften und auf den Parkplätzen.
• Gesteuerter Zutritt.
• Warteschlangen vermeiden
Alles ist besser als alleine im Laden zu sitzen und zusehen zu müssen wie der Versandhandel an uns vorbeifährt.
Ein Weihnachtsfest mit "Veilchen"
Beste Grüsse auf den letzten Weihnachtsmetern vielleicht sehen wir und doch noch einmal.
![]() |
| WEIHNACHTEN2020- FOTO:©TK2020 |
GESCHLOSSEN ...UND DOCH DA!
16-12-2020, 05:07Abholung, Abholverbot, Baden-Württemberg, Blogger, Corona, Einzelhandel, Kleinunternehmer, Kretschmann, Lock-Down, Luchabrasch, Mittelstand, SolidaritätPermalinkLIEFERUNG ERLAUBT - ABHOLUNG VERBOTEN
"Liefern JA, Abholen NEIN".
Wie bezeichnen wir es , wenn man bei einem am Boden Liegenden noch einmal nachtritt?
Es vermittelt allerdings eher den Eindruck, als ob diese Entscheidung dem wirtschaftlichen Siechtum des Einzelhandels durch einen Gnadenschuss das Ende bereiten will.












