LANGE NACHT 2021 (der Kunst und Genüsse)
11-11-2021, 05:17Blogger, Gin, Lange Nacht, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, Rum, Whisky, ZigarrenPermalink
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HERZLICH WILLKOMMEN "LANGE NACHT 2021" Foto TK2021© |
Fast schon wie im Fieber haben wir auf die Lange Nacht der Kunst und Genüsse in Mannheim gewartet.
2019 hatten wir noch gut in Erinnerung, 2020 haben wir uns mit Geschmacksmustern und "Lange Nacht @ Home" versucht in Erinnerung zu halten.
Nun hiess es: " Ihr dürft wieder! - AAAAAABER ... " und dann kamen sie die Corona-Regeln, -Auflagen.
Die Stadt Mannheim, und die IG-Lange Nacht haben das Event herzhaft unterstützt. Auch wenn anfangs die Tendenz bestand anzuspornen und gleichzeitig zu bremsen. Zu vermitteln, dass es super wäre, wenn wir mitmachen, wenn wir die Kunden animieren eine lebendige Geschäftswelt erleben zu lassen, während gleichzeitig in Mails und Infobriefen immer darauf hingerwiesen wurde "...aber der einzelne Veranstalter ist allein verantwortlich, dass alle Auflagen eingehalten werden".
Das hat viele potentielle Teilnehmer abgeschreckt. Es war das berühmte Spiel: Alle wollen, aber keiner will die Verantwortung - Es muss immer klar sein, auf wen man zeigen kann wenn etwas schiefgeht. (an sich nichts Neues, wenn man die Zeitungen aufschlägt, oder einfach auf def Strasse einmal zhuhört).
Das war anfangs ziemlich frustrierend und ernüchternd. Erschwert wurde das Ganze durch das Umschalten von Corona-Basisstufe auf Corona-Warnstufe 3 Tage vor Beginn der Veranstaltung.
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CONTROLL-GUIDES Die "stadt-liche"Unterstützung Foto TK2021©. |
Alle Besucher haben mitgemacht. Die Masken wurden getragen, die Abstände zueinander waren wesenlich grösser als in den Vorjahren.
Auf diese Weise konnten wir am 06.11.2021 in der Zeit von 17:00 bis 22:00 einen ziemlich entspannten Abend verbringen, Whisky, Gin , Rum und Zigarren probieren und in vielen Einzelgesprächen mit Kunden den kleinen Laden präsentieren.
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STAHL-DEKO - "MANUFERRUM" - FOTO TK2021© |
Es war ein echt schöner Abend.
An dieser Stelle sei allen Beteiligten an der gelungenen Durchführung, im Hintergrund, bei Auf- und Abbau, Organisation oder im direkten Kundenkontakt herzlich gedankt.
Wir hoffen darauf alle im nächsten Jahrt wieder hier im Hof in der Rheingoldstrasse 15 - 68199 Mannheim begrüssen zu können.
Das Team von RAUCH & TORF
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LANGE NACHT 2021 - FOTO TK2021© |
2021- LANGE NACHT DER KUNST UND GENÜSSE - MANNHEIM- 2021
13-10-2021, 05:382021, Blogger, Lange Nacht der Kunst und Genüsse, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Whisky, ZigarrenPermalinkDiese Jahr wird wieder alles wie früher, nur eben ganz anders.
Wie früher deshalb, weil wieder die Lange Nacht veranstaltet wird und wir als Einzelhändler zusammen mit Kunst und Genuss unsere Kunden begrüssen dürfen. Ganz anders deshalb, weil eben doch durch die Corona-Regeln einige Auflagen und Beschränkungen zu beachten und hinzunehmen sind.
LANGE NACHT - 2021 |
Die Innenstadt mit dem Kunsthandwerkermarkt, die Sportveranstaltungen, der Nahverkehr, der Einkauf in den Supermärkten zeigen, dass vieles machbar und möglich ist.
Die aufgestellten Regeln sind im Grossen und Ganzen nichts anderes als Tagesgeschäft im Laden.
Daher sind wir zuversichtlich, dass wir auch die "Lange Nacht" gestemmt bekommen.
Damit Besucher unserer Betriebe nicht völlig unvorbereitet sein müssen, habe ich hier die Mailadresse genannt, die jedem die Auflagen zeigt, die wir im Handel einhalten müssen. Durch Ihre Mithilfe bei der Umsetzung und Einhaltung dieser Vorgaben ermöglichen Sie sich und uns eine schöne Veranstaltung.
http://www.stadtteil-portal.de/Lange-Nacht/index.html
http://www.stadtteil-portal.de/_resources/lange_nacht/Teilnahme-Info_2021.pdf
Wenn auch Sie zu den Besuchern gehören, die sich mit dem etwas eingeschränkten Konzept der "Langen Nacht" anfreunden können, freuen wir uns riesig Sie bei uns am 06.11.2021 in der Zeit von 17:00 bis 22:00 begrüssen zu können.
Viele Grüsse,
Ihr Team von
Wenn die Bestellanfrage immer häufiger antwortet ".. zur Zeit nicht lieferbar.."
06-05-2021, 05:43Black Rock, Blogger, irische Alternative, irische Whiskey, Irland, Mannheim-Neckarau, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Temple Bar, TempleBar12, TempleBarTraditional, Two Stacks, Whiskey, WhiskyPermalinkDa könnte man doch "Ir(r)e" werden
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Tempel Bar Traditional & Buffalo Ten Foto TK2021© |
Aroma: Fruchtnoten, Honig, etwas Gewürze, rote Beeren, Pflaume
Geschmack: Malz, Früchte, Vanille, leichte Süße
Nachklang: weiches Finish mit Honig, Gewürzen und Holz
In meiner Kombination mit der Zigarre "Buffalo Ten" (in Volltext : El Artista Special Editions Buffalo Ten), ein mittelkräftiger mundfüllender Whiskey. MIt seiner Süsse und den fruchigen Aromen ein gelungener Drink für die mittelkräftige Zigarre. Für mich definitv in der Kategorie - Empfehlenswert.
Temple Bar 12 Jahre 40% (0,7l)
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Temple Bar 12 Jahre & Cachito Foto TK2021© |
Geschmack: sehr komplex mit viel Frucht, ölig, Holznoten
Nachklang: sehr langanhaltend
Er wiederholt nicht die Süsse des Traditional, ist eher würziger. 12 Jahre weckten die Erwartung auf Kraft und Geschmacksintensität. Daher war ich von der doch relativ kurzen Verweildauer ernüchtert. Offiziell wird er als "sehr langanhaltend" beschrieben. Und Ja , er bleibt! Aber nicht mit seinem vollen Aroma, sondern nur als Mundwärme. Was gerade in Kombination mit der Zigarre etwas separierend war. Separierend in dem Sinne, dass keine Geschmacksharmonie entstand.
Die "Cachito" (1502 Special Edition Cachito Short Robusto) ist wirklich keine Zigarre , die alles überlagert. Eher ein guter Kamerad, der würzig und kräftig, aber nicht stark ist. Der 12er ist daher für mich ein Kandidat, den man unkombiniert trinken sollte. Oder doch wieder mit Guinness? :-)
Wie es auch sei, Irland ist nicht nur schön, da kommen auch für mich als Torfnase mehr und mehr Alternativen die garantiert nicht nur kruzfristig auftauchen, sondern im Programm bleiben.
Auf noch viel Neues!
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Glas und Feierabend - Foto TK2021© |
PLANTATION PANAMA 6 Jahre
23-03-2021, 09:39Blogger, Mannheim, Marsala, Plantation, Rauch und Torf, Rauch&Torf, RumPermalinkMARSALA - Ein Likörwein lässt grüssen.
Es ist wieder ein Rum angekommen, der seinen Einzug in unser Portfolio gefunden hat.
Aus dem Hause Ferrand von PLANATION. Eine Rumlinie, bei der man wenig falsch machen kann.
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PLANATION PANAMA 6 JAHRE Foto TK2021© |
In diesem Fall ist das mal wieder ein Glücksgriff. Der PLANTATION PANAMA 6 Jahre hält es man erwartet. Ein runder Rumgeschmack, mit Aromen von Orangen, Sahne-Karamell und Birnen. Dazu noch den Abdruck des Marsala-Fasses macht ihn zusammen mit seinen 45, 2 Vol% wirklich zu einem gelungenen Gefährten
In unserer Kombiantion haben wir für ihn von Maria Mancini die Premium Edition im Gran-Corona Format gewählt. Eine leichte bis mittelstarke Zigarre mit einem hellen Deckblatt. 100% Honduras gehen Hand in Hand mit Panama. An dieser Stelle noch einmal wiederholt: Eine sehr gute Geschmackskombination.
Was Süsses, Was Originelles, Was ...! -- Likörchen gefällig?
19-03-2021, 05:46Bitter Rose, Blogger, Bratapfel, Harte Nuss, Likör, Macadamia, Mannheim, Mannheim-Neckarau, Moonshine, O'donnels, Osterei, Ostern, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Square-Egg, Toffee, Wild BeerePermalinkWie ? Kein Torf ? Und dann noch nicht mal Whisky?
Klar - Ostern ist DAS Ereignis das mit riesen Schritten auf uns zukommt.- Zusätzlich zu den genialen schottischen und irischen Whisky gibt es auch Süsses. Daher war der Plan etwas abseits vom Rum- und Likörstandard zu haben.
Denn traditionell werden zu Ostern Ostereier und Süssigkeiten organisiert, bunte Nester gepackt und versteckt. So weit so gut, es kann also wieder losgehen.
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Der Osterkorb in Übersicht Foto TK2021© |
O'donnell Moonshine -- Originelle eckige Eier, mit Schraubverschluss. Flüssiger süsser Inhalt in 5cl. Zu beachten: Nur was für Leute der Volljährigkeit.
Das Ganze ist allerdings irgendwie binär. Man mag es ooooder ... eben nicht. (Wenn nicht: Pech!)
Wer dagegen Süsses mag ist bestens bedient. Fruchtgummi, Likör, Eiswaffeln, Schoko-Nuss-Wafeln, Bitterorgange mit Zuckerguss, Toffee-Creme, sauer-süsse Apfelringe, die Aromennennung in der Verkostung ist riesig. Nichts für Hard-Core-Torfer, willkommen im Candy-Land.
Manche der Aromen sind Saison gebunden, aber da Ostern angenehmer Weise zwischen WInter und Sommer liegt ist aktzuell noch alles verfügbar.
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"SQUARE"-EGG Foto TK2021© |
Bitter Rose (25%)
Wilde Beere (25%)
Toffee (25%)
Harte Nuss (25%)
...
oder doch ein 50% High Proof (nur in 700ml)
Zigarre aus der Dose & Mellow Corn
15-03-2021, 09:33Blogger, Canned Heat, Mellow Corn, Nicaragua, Puro, Whisky, ZigarrePermalinkWas macht es so besonderes , wenn eine Zigarre aus der Dose kommt? Na ja - es beginnt mit der einfachen Frage - Wieviele Brands kennen Sie die das machen?
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CANNED HEAT & MELLOW CORN Foto= T.Knapp© |
Klar ist das nicht Jedermanns Sache, und Anhänger der edlen Zigarrengarnituren werden sich dieses rusikale Ambiente sicherlich nicht auf den Mahagonitisch stellen.
GIN IM WHISKY-LADEN?
23-02-2021, 04:30Blogger, Brick House, Bunnahabhain, Corona Larga, Gin, Indian Summer, peated, PROBIERECKE, Rauch und Torf, Rauch&Torf, Sherry, ZigarrePermalinkINDIAN SUMMER CASK STRENGTH (GIN)
Gin im Whisky-Laden? Warum nicht ? - Bis vor einem dreiviertel Jahr war ich ein überzeugter Gin-Ablehner. Kein Gegner, es war einfach nicht meine Welt. Gin verband ich immer mit Tonic, Longdrink, Eis, ... (gefährliches Zeug, wenn man Durst hat). Geschmacklich zwar lecker, aber für den Laden zu aufwendig die verschiedenen Tonic vorrätig zu haben. Und wer den überzeugten Gin-Aficionados zuhört, der merkt schnell, dass Gin und Tonic eine N:N Matrix darstellen (hochkomplex).
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INDIAN SUMMER (GIN) Foto TK2021© |
Die Corona-Zeit bot mir ungewollt die Chance und Zeit um mich mit Gin zu beschäftigen. Dabei war mein Ziel Gin zu finden den man pur trinken kann, und den dann nicht nur gekühlt, sondern bei Whiskytemperaturen. Die meisten, denen ich davon erzählt habe, haben gleich abgewunken. Was irgendwie eine gewissse Sturheit auslöste.
Nach einigen geschmacklichen Irrwegen (der Geschmack ist ein eigenartig Ding) kam doch ein kleines Portfolie äusserst interessanter Gin heraus, die ich hervorragend finde.
Gerade nachdem ich gesehen habe, dass einige "meiner" Whisky-Destillen/Brands Gin herstellen, in dem sie ihre New-Spirit, New-Make einbringen, war mein Interesse geweckt. z.B. Tobermory (Whisky & Gin), Sea Shepherd (Whisky & Gin)...
Und dann kam dieser hier : INDIAN SUMMER in der Version ex Sherry Bunnahabhain Peated Fass gereift. Bunnahabhain hat durch die Whisky ohnehin einen Stammplatz bei mir, warum nicht auch einmal diesen Gin probieren.
Ich will vorwegnehmen, dass ich das als ein gelungenes Produkt empfinde. Allein die Farbe lässt fast nicht glauben, dass es ein Gin ist. In der Nase dann allerdings doch der Wachholder, kräftig zu erkennen. Im Geschmack kommt der Sherry und "das" Bunnahabhain dazu, nach einer Weile, wenn die Handwärme eine Chance hatte, schliesst eine Süsse ab die ich bei diesem Gin nicht erwartet hatte. Und wasist mit PEAT? - Ja auch der ist zu schmecken und sogar zu riechen - Nicht wie beim Peated-Whisky, aber eben doch.
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BRICK HOUSE CORONA LARGA Foto TK2021© |
*quod esset demonstrandum.
MACHT HOCH DIE TÜR, DIE TOR MACHT WEIT...
22-12-2020, 04:55Abholung, Blogger, Corona, Lieferung, Lock-Down, Mannheim-Neckarau, Rauch&Torf, Rum, Spirituosenhandel, WhiskyPermalinkIrgendwie ist doch Weihnachten. ...zumindest teilweise.
Ich danke allen Kunden, die, zusätzlich zu meinen eigenen Bemühungen, im Netz unterwegs waren und mich mit Informationen versorgen: "Hast Du schon gelesen..?" - "Hast Du schon gehört?" - "Prüfe mal..."
Um so erfreuter bin ich nun über den Fund der Passage in der Landesverordnung die in ihrer Aufstellung den
Wein- und Spirituosenhandel unter Auflagen ermöglicht
QUELLE: Lockdown in Baden-Württembergvom 16. Dezember bis 10. JanuarÜbersicht der geschlossenen und offenen Einrichtungen oder Aktivitäten
https://www.baden-wuerttemberg.de/fileadmin/redaktion/dateien/PDF/Coronainfos/201217_Uebersicht_Geschlossen_offen.pdf
Wie vom Land gefordert habe ich bis heute meinen kleinen Laden dicht gemacht, mich am Telefon und per Mail mit den Kunden unterhalten und Bestellungen fertig gemacht. "Abholung NEIN, Zustellung JA,"
Daher war ich zu Fuss und mit dem Rad unterwegs, oder habe mich in die Warteschlangen vor den Poststationen gestellt. OK - Zugegeben, zur Zeit der Weihnachtskalorien auch nicht schlecht. Aber jede Minute auf der Strasse ist eben eine Minute zu wenig im Laden. Headset auf dem Fahrrad ist da auch nicht die Lösung.
Regelung für offene Geschäfte:
• Geschäfte mit weniger als 10 m² Verkaufsfläche: maximal ein*e Kund*in.
• Geschäfte mit bis zu 800 m²: ein*e Kund*in pro 10 m² Verkaufsfläche.
• Für die darüber hinausgehende Fläche gilt: ein*e Kund*in pro 20 m² (gilt nicht für den Lebensmitteleinzelhandel).
• Maskenpflicht vor den Geschäften und auf den Parkplätzen.
• Gesteuerter Zutritt.
• Warteschlangen vermeiden
Alles ist besser als alleine im Laden zu sitzen und zusehen zu müssen wie der Versandhandel an uns vorbeifährt.
Ein Weihnachtsfest mit "Veilchen"
Beste Grüsse auf den letzten Weihnachtsmetern vielleicht sehen wir und doch noch einmal.
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WEIHNACHTEN2020- FOTO:©TK2020 |
GESCHLOSSEN ...UND DOCH DA!
16-12-2020, 05:07Abholung, Abholverbot, Baden-Württemberg, Blogger, Corona, Einzelhandel, Kleinunternehmer, Kretschmann, Lock-Down, Luchabrasch, Mittelstand, SolidaritätPermalinkLIEFERUNG ERLAUBT - ABHOLUNG VERBOTEN
"Liefern JA, Abholen NEIN".
Wie bezeichnen wir es , wenn man bei einem am Boden Liegenden noch einmal nachtritt?
Es vermittelt allerdings eher den Eindruck, als ob diese Entscheidung dem wirtschaftlichen Siechtum des Einzelhandels durch einen Gnadenschuss das Ende bereiten will.
DIE ZWEITE KLATSCHE in 2020 (aber wir geben nicht auf)
14-12-2020, 06:03Blogger, Corona, Einzelhandel, Mannheim-Neckarau, Neckarau, Rauch&Torf, Rum, Whiskey, Whisky, Zigarren, ÖffnungszeitenPermalinkEs ist wie bei Sisyphos. Gerade haben wir den Stein aus dem Frühjahr einigermassen beiseitegeräumt, da kommt eine Minderheit von Leuten und räumt ihn wieder in den Weg.
Dank all denen die glauben "CORONA" sei nur ein Zigarrenformat, bekommen wir im Einzelhandel nun Gelegenheit zu versuchen mit geschlossenen Läden die Umsätze zu erzielen die wir brauchen um unsere Mieten und Nebenkosten zu bezahlen.
Von Gewinnen sprechen wir schon nicht mehr. Das machen nur die die vermeintlich erfolgreich Ihre Ignoranz gelebt haben um zu beweisen, dass alle Massnahmen nichts bringen, wenn man nicht will.
Sie haben gewonnen.
Erneut kehrt Ruhe auf den Strassen ein, erneut dürfen alle die, die das viele Geld erzeugen müssen um die Ausgleichzahlungen zu erwirtschaften, wieder zu Hause bleiben um zwischen Staubsauger, Kochgeschirr und Kinderbetreuung den PC und Laptob zu bedienen.
Diesen Unermüdlichen sei an dieser Stelle von ganzem Herzen gedankt.
Wir, im nicht systemrelavnten Einzelhandel, sind erneut zu einem weiteren Kreativitätsschub aufgefordert. Irgendwo muss das Geld herkommen, das wir in Folge der erfolgreiche Spreader-Party-Scene zur Zeit nicht mehr bekommen.
Was bleibt ist virtuelle Kommunikation, kurz- und mittelfristig geplante Kundenversorgung, Abhol- und Lieferservice.
Daher, liebe Kunden, nichts wie ran an die Tastatur, das Telfon die Kameras.
Können wir auch aktuell nicht mehr lange den persönlich Kontakt zu Ihnen pflegen, so werden wir nicht aufgegben.
Wie im Frühjahr geübt:
- Tür und Tor verschliessen,
- die Katzenklappe wieder ölen und die Bestellungen der Kunden durchreichen.
- Logischer Weise mit dem erforderlichen Mindestabstand, Abholboxen, oder Zustellungen.
Lange Rede kurzer Sinn, wir sind weiter für Sie da!
Die im Netz genannten Öffnungszeiten sind dann eben nur Anwesenheitszeiten.
- DI - FR 11:00 - 18:30
- SA 10:00 - 14:00
- MO: GESCHLOSSEN (telefonisch erreichbar)
Bis hoffentlich bald.
Ich wünsche Ihnen eine schöne Advents- und Weihnachtszeit und einen guten Neustart ins nächste Jahr 2021